2007年06月20日

とろける甘さ!ハウスみかん

今日から私の運営するネットショップで

とろける甘さ!ハウスみかん のご予約受付を
開始しました!

hausumikan-cat2.jpg


一応宣伝ですので写真も大きめで(笑)

出荷は7月の20日からと少し先ですが
お父さんが今頑張って美味しいみかんになるように
育ててくれています

この時期ハウスみかんの管理と、ぶどうの仕事で
順番を間違えると大変な事になってしまいます

私たちの地区でもぶどう、ハウスみかんと
作っている農家さんはそれぞれいるのですが
両方作っているのは我が家だけです

管理の時期が重なってしまい両立がとても
難しいからなのです

白状しますと、ぶどうは元から作っていたので
それなりに管理もできていて品質も上々

ハウスみかんは中々管理に手が回らず初めの頃は
「これってハウスみかん?夏みかんじゃないの?」
という有様でした・・・

普通にハウスみかんだけを作っている農家さんよりも
これなら!と言う味、外見になるまで
かなり時間がかかってしまいました

お父さんも色々と勉強したのですが
果物は成長に合わせて「今」というときに
手をかけないと2,3日の違いで命取りになってしまいます

最初の頃はその管理の時期がぶどうと重なってしまい
わかっていても出来ない と言う状況でしたが
ハウスを加温する時期をずらしたりと
試行錯誤を重ねて本当に満足できる味に作る事が
できるようになりました

そんなお父さんの苦労の詰まったハウスみかん
本当に美味しいです揺れるハート

地元のお客様からも「もうそろそろですね」と
お問い合わせがきています
私も今から食べるのが待ち遠しい気分です




posted by みかん at 23:27| 🌁| Comment(0) | TrackBack(1) | 美味しい物! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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