そば 富泉さん のブログで
「何か使い道は無いかなぁ」という記事がありました。
思案されていたのは・・・じゃん！
鰹節のしぼりかす
これって、私たち果樹農家にはお宝
そう、有機肥料になるのです。
今まで使っていたのは、まさに鰹節を作る時に
あまった魚を粉砕した物でした。
思わず、ずうずうしくもご連絡して
「ゆずって下さい！」
ある程度量を貯めてからという事で保管していただき
昨日我が家に届きました。
箱を開けて両親、お父さんも大騒ぎ！
そのままもう1度お料理に使えそうなくらい
いいにおいの質のよいものでした。
乾燥させようと思っていたのですが
そのまま畑にまいたほうが良い（待ちきれない人たちですから）
と言う結論になり、早速今日デコポンのハウスに
まいてきました。
こちらは散布前↓
散布後↓
このハウスのデコポンは、来年の春に初めて
収穫予定のものです。
上質な鰹節で更に美味しいデコポンになりますように
これからも定期的に鰹節を我が家に届けてくださるそうです。
富泉さん！ 楽しみにしていてくださいね〜
ありがとうございました
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使い古しの鰹節が、またお役に立てるなんて、本当に凄いです。
使って頂いて、こちらこそ感謝します。
美味しいデコポンになりますように☆
私も祈ってます。
使い古しとは思えませんよぉ
おばあさん、本気で味噌汁の出汁に使いたそうでしたから
主人に「畑に入れるんだから」と止められていました（笑）
ありがとうございます〜